Всем огромный, огромный привет!
Хочу с Вами поделиться одним вкусным рецептиком. Помню его еще со школьных времен, готовили на уроке, который назывался тогда труд, а теперь технология.
Итак, нам нужно:
- 200 гр.творога
- 2 яйца
- 100 гр.сахара
- 100 гр.сливочного масла
- 1 ст.л.крахмала
- 350 гр.муки
- 10 гр.разрыхлителя
- 10 гр.ванильного сахара
Сначала хорошо растираем или взбиваем миксером творог и сливочное масло.
Затем добавляем яйца и сахар и снова взбиваем.
Просеиваем муку, в нее добавляем крахмал, разрыхлитель и ванильный сахар. Хорошенько перемешиваем.
Тесто получаем довольно мягкое.
Далее раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см, можно чуть меньшн. Нарезаем его на одинаковые полосочки.
Выкладываем наши полосочки на лист, застеленный пергаментом. Смазываем каждую полосочку желтком и посыпаем кунжутом, сахаром (или сахарной пудрой, только после приготовления).
Ставим в разогретую духовку до 180-190 градусов и выпекаем минут 15.
Все, можно пить чай!
Всем приятного аппетита!!!