Ингредиенты:
- маслины, оливы (по 12 шт.);
- сыр (предпочтительны твердые сорта) – 200 г;
- брынза – 200 г;
- салат листовой;
- кунжут – 80 г;
- майонез легкий;
- укроп и чеснок – по желанию.
Приготовление:
- И сыр, и брынзу следует натереть на мелкой терке.
- Укроп рубится максимально мелко.
- Далее надлежит перемешать сыр, укроп и любые специи.
- Смешать майонез с массой сыра и брынзы, а также с чесноком (при желании).
- Затем следует приступить к формированию шариков.
- Получившимися заготовками нужно закрыть маслины или оливы.
- Шарики обвалять в кунжуте и выложить на блюдо.