Забота о сердце и сосудах – это необязательно таблетки и регулярные визиты к врачу. Как всем известно: лучшее лечение - это профилактика. Наше сердце это маленький насос, который без остановки качает кровь, и нашему насосу нужно топливо для постоянной работы.
Уже давно подтверждена связь между ожирением и кардиологическими заболеваниями. Но чтобы уменьшить риск сердечного приступа или образования тромбов, мало исключить вредную еду. Особенно если учесть, что полностью отказаться от "вредной еды" может не каждый. Но то, что под силу абсолютно всем, – так это обогатить рацион питания полезными продуктами.
Что же нужно нашему сердцу?
- Кальций: важен для передачи импульса по нервным путям, в т.ч. от органов к мышцам.
- Калий: является регулятором сердечных сокращений.
- Магний: нехватка этого элемента приводит к учащенному сердцебиению и нарушению сердечного ритма.
- Цинк: регулирует поступление ионов кальция в клетки сердечной мышцы.
- Селен: предотвращает сердечные приступы, стимулирует синтез гемоглобина, нормализует обмен гормонов.
- Витамины: витамины группы А и P укрепляют стенки сосудов; витамины группы В улучшают тонус сердца и сосудов, отвечают за генерацию кровяных элементов.
- Кофермент Q10 и омега-3 кислоты: снижают уровень "плохого" холестерина в крови, это предупреждает развитие атеросклероза.
Какие же продукты нам нужны?
1. Рыба
На первое место бы я поставил рыбу и море продукты.
Наращивание бляшек в артериях и их закупорка, нерегулярный сердечный ритм – с этими проблемами редко сталкиваются те, кто ест жирную или запечную рыбу(по вкусу) хотя бы несколько раз в неделю. Стоит вспомнить и о северных народах, рацион которых изобилует морепродуктами. И показательно то, что у них болезни сердца встречаются крайне редко, а инфаркт и вовсе в диковинку.
Данный рацион изобилует Омега-3 кислотами, они нам и нужны. Омега-3 внесены в в международные рекомендации по лечению и профилактике сердечно-сосудистых болезней.
2. Орехи
Еще один лидер списка самых полезных продуктов – орехи. Миндаль, фисташки, фундук, грецкие орехи – все они годятся для перекуса. В них содержатся ненасыщенные жиры, омега-3 кислоты, витамин Е, фитостеролы, аминокислота L-аргинин. Употребление орехов снижает вероятность тромбообразования, положительно влияет на стенки артерий, снижает уровень "плохого" холестерина, налаживает сердечный ритм.
Только не стоит особо увлекаться орехами. Помните, что в них много калорий.
3. Томаты
В томатах содержится нужный нам калий и ликопин. Ученые из Кембриджского университета доказали, что благодаря ликопину улучшается состояние внутренней части артерий, что уменьшает риск образования в них тромбов.
4. Чеснок
В чесноке содержатся марганец, витамины группы В и аскорбиновая кислота. Все это наделяет продукт способностью укреплять сосуды и разжижать кровь. Считается, что регулярное употребление чеснока помогает гипертоникам. Один зубчик сбивает давление примерно на 10 единиц.
5. Цитрусовые
Самый вкусный продукт нашего списка. Цитрусовые содержат витамин С, который снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Лимоны также относятся к продуктам с высоким содержанием магния, калия, железа, фосфора кальция и цинка. А пектиновые вещества, клетчатка и кислоты в составе цитрусовых способствуют очищению сосудов. Но вся эта радость относится только к самим фруктам, а не сокам. Будьте внимательны.
Продукты, полезные для сердца, – не панацея от всех бед, особенно если вы уже столкнулись с какими-то кардиологическими проблемами. Однако забота о правильном питании – это выбор тех, кто ценит свое здоровье и хочет как можно дольше оставаться в хорошей форме. Питайтесь вкусно и здорово. До встречи.