Ингредиенты:
Тесто
-Крахмал кукурузная 30 гр.
-Сахара заменитель по вкусу, у меня ушло 14 Саше.
-5 яиц .
-Молоке 10 мл.
Крем
Творог мягкий
5% -170 гр
0%- 80 гр
7 Шт Саше Фит парад
Малина 200 гр.
Готовим !
Отделаем яйцо на белки и желтки.
Нам понадобиться в рулет всего 3 желтка и 5 белка.
Далее белки и сах,зам взбиваем до пика, чтобы пена стояла колам.
Желтки 3 Шт взбить с сах.замом, Кукурузным крахмалом и добавьте немного молока , чтобы легче было смешать.
Смешиваем все вмести, потихоньку соединяем желтки с белками , перемешиваем снизу вверх .
Предварительно печку немного нагрейте до 120-130 градусов .
Возьмите противень , разложите на него пергамент, смажьте пергамент маслом, растительным либо кокосовым на ваш выбор.
Выложите массу, распределите аккуратно на приготовленный вами противень.
Выпекайте 15-20 мин в зависимости от вашей печки на 170-180 градусах.
Готовим крем.
Очень просто
Мягкий творог смешайте с фит парадам у меня 7 Саше по 1 гр .
После того как приготовите основу, вытащите его с печи , предварительно охладите .
Делитесь в комментарии у кого получилось.
Спасибо что дочитали до конца !