Одно из опубликованных сообщений от очередных зарубежных учёных заставило меня взглянуть на стиральную машинку под другим углом. Оказывается, стремясь к экономии и стирке при низких температурах, мы разводим на одежде вредоносные бактерии. Так ли это? Живучие микроорганизмы Давайте копнём глубже и изучим, как бактерии действительно могут выживать при стирке на низких температурах. Если обратиться к учебникам микробиологии, то можно найти интересные факты: 1. Большинство грибов и бактерий в активной фазе погибают после коротких воздействий температуры в 60 градусов. 2. Дрожжи и мицелиальные грибы в стадии споры – выше 80! 3. Споры бактерий выдерживают нагрузки до 120 градусов. Напомню: споры – это те клетки, которые предназначены для размножения, они обладают большим запасом живучести. Но есть ещё фаза цисты, когда микроорганизм закупоривается в защитную оболочку, пережидая наступившие трудные времена. Палочка Коха, грибок ногтей и прочие «популярные» вредители способны пережить стир