Наступила осень - сезон яблок. Рецепт шарлотки: 1 стакан сахара взбить вечиком с 3 яйцами. Нарезать яблоки кубиками в миску объёмом 0,5 л. Смешать со взбитыми яйцами. Оставить на 15 мин. Затем добавить 1 ч ложку соды, перемешать и оставить ещё на 10 мин. Всыпать порциями около 1 стакана просеянной муки. Смазать маслом форму, выложить и разровнять массу. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать на этой температуре 25-30 мин. Готовность пирога можно проверить деревянной длинной шпажкой. Если тесто не прилипает к шпажке, то шарлотка готова. Достать из духовки посыпать сахарной пудрой, дать остыть и порезать на кусочки. Надеюсь мой рецепт понравиться и вы порадует домочадцев вкусной шарлоткой к чаю.
Наступила осень - сезон яблок.
Рецепт шарлотки:
1 стакан сахара взбить вечиком с 3 яйцами. Нарезать яблоки кубиками в миску объёмом 0,5 л. Смешать со взбитыми яйцами. Оставить на 15 мин. Затем добавить 1 ч ложку соды, перемешать и оставить ещё на 10 мин. Всыпать порциями около 1 стакана просеянной муки. Смазать маслом форму, выложить и разровнять массу. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать на этой температуре 25-30 мин. Готовность пирога можно проверить деревянной длинной шпажкой. Если тесто не прилипает к шпажке, то шарлотка готова.
Достать из духовки посыпать сахарной пудрой, дать остыть и порезать на кусочки.
Надеюсь мой рецепт понравиться и вы порадует домочадцев вкусной шарлоткой к чаю.