В ноябре цены на молочную продукцию в России могут увеличиться на 10%. Рост цен эксперты объяснили тем, что в России с 1 ноября будут действовать сразу две системы контроля молочной продукции, направленные на борьбу с фальсификатом. В последний месяц осени стартует заключительный этап электронной ветеринарной сертификации (система "Меркурий"). При этом с июля 2019 года в России проходит эксперимент по маркировке молока, сливок, кисломолочки и других видов молочной продукции. Производители наносят на товары цифровой двухмерный код Data Matrix, который регистрируется в системе продавца. Для одновременного обеспечения работы этих систем торговым сетям понадобится новая техника, персонал и программное обеспечение. Это приведет к подорожанию молочки. Старт работы сразу в двух системах - чрезмерная нагрузка на бизнес, которая может привести к росту цен на 10-12%. Пока к введению обеих систем отрасль не готова". И прямо к этой новости Левада-центр в очередной раз подтвердил уровень бедности