Как заменить сливочное масло на растительное в выпечке?

Бывает, что нужно приготовить печеньки/пряники/коржики, а сливочное масло нельзя.

Но растительное масло ничем не хуже, чем сливочное - качество выпечки практически не меняется.

Соотношение следующее:

5 г сливочного масла = ¾ ч. л. растительного;

10 г = 1,5 ч.л.; 15 г = 2,5 ч. л.;

30 г = полторы столовые ложки;

55 г = 3 ст. л.; 75 г = ¼ стакана;

115 г = 1/4 ст. + 2 ст. л.;

150 г = ½ стакана; 170 г = 1/2 ст.;

200 г = ¾ стакана;

450 г = 1,5 стакана.

#готовимполезно #похудениесюлиейрокос #растительноемасло #выпечка #какзаменитьсливочноемаслонарастительное