Мао Ча Шен Пуэр 2019 года, моносортовое сырьё с 500-летнего чайного дерева, полная органика из региона Линьцан, из ассортимента "Tea Magic" (Москва - Санкт-Петербург - Хельсинки).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "ментол" (сильно), "полынь" (очень сильно), "миндаль" (средне), "грецкий орех" (слабо), "луговые травы" (средне), "цветочная пыльца" (слабо).
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~70%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 80%; 5-ый - 60%; 6-ой - 40%.
Прозрачный настой, с осадком в мелкой фракции.
Чай начинает завариваться интенсивно и сразу.
Лайфхак: первые проливы стоит делать быстрыми, а затем томить чай горячей водичкой.
Вкус заваренного чая: "полынно-ментоловый" (доминирующая тема), "луговые травы", "миндаль", "сухофрукты".
Чай пьётся легко, в горле не застревает.
Шен совсем молодой, но уже понятно, что у сырья есть качественный задел для выдержки на ближайшие годы.
Чай только для квалифицированных чаелюбов - "желтоватая водичка" почти не меняет цвета, но заваривается крепко.
Классический "чай состояний" - эффект "разгона" (ощущается даже на сердечном ритме), с последующим переходом в медитативное состояние расслабленности, совмещённой с бодростью.
На ночь лучше не пить - ибо под этим шеном заснуть будет не просто...
Чай более интересенсвоим состоянием, нежели вкусом.
Если для Вас чайное состояние определяющий фактор выбора - этот чай подойдёт точно.
Любителям чайных состояний чай понравится; понравится, если не пить этот шен на ночь ;0)
