Кто может составить конкуренцию яблоку так - это груша, за звание фрукта номер один на обеденном или праздничном столе. Её вкус и форма той груши, что сейчас есть, заслуга скорее не природы сколько человека. Круглая в прошлом Дикая груша, впервые стала культурной в Древней Греции. Там дерево с твердыми и круглыми плодами стали выращивать еще в 11 веке до н.э. Так же ее воспевал даже Гомер в своей "Одессее". Это были не те груши, которые лежат в настоящее время в наших магазинах и в последствие на наших столах. На то время плоды груши были круглыми и пресными, вплоть до 1600 - х года. Результат работы целого поколения селекционеров, стало то , что груша начала становиться десертной из-за ее вкуса по большой части и к тому же ее форма начала становиться более вытянутой. Для того, что бы большому количеству плодов, умещаться на одной ветки и получать как можно больше света, со временем очертания груши стали меняться и превели к сужению сверху и расширению в