Завтрак. Главный прием пищи. Я просто обожаю кушать с утра яйца. Многие предпочитают каши-малаши. А я, пожалуй, себя отнесу к "яично-тостовым" людям.
Хочу рассказать Вам, как я готовлю омлет, он получается всегда воздушный, вкусный, легкий, "пушистый".
А пока готовила, "созрел" стишок:
Приготовлю я омлет,
Лучше точно в мире нет.
Хоть и классика - рецепт,
Ем его я много лет.
Накорми семью скорей,
Со мной вместе веселей.
Погнали:
1. Для начала берем яички. Я делаю из 5 штук. На 2 человека.
Совет: Обязательно помойте яйца, прежде чем их готовить.
2. Я готовлю с молоком. У меня 100 мл на 5 штук.
3. Разбиваем яйца в емкость.
Берите посуду побольше, в ней будем все взбивать.
4. Наливаем молоко, добавляем соль.
5. Наслаждаемся яркими красками в процессе приготовления.
6. Берем блендер, "Вжикаем", до образования пенки.
6. В разогретую сковороду кладем кусочек сливочного масла и растапливаем его.
7. Выливаем массу и накрываем крышкой. Ждем пока Омлетик поднимется.
8. Когда он готов, и вы поднимите крышку, не пугайтесь того, что он будет "садиться"
9. Подавать можно с овощами или чем-то мясным.
Я предпочитаю помидор и кофе)
Классический базовый рецепт, готов.
Напишите, что вы кушаете на завтрак?
Давайте готовить ВМЕСТЕ. Оставайтесь.
