Вот такую вкуснятинку я недавно ела. Выпросила рецепт и теперь хочу вас с ним познакомить.
Смешаем в небольшой кастрюле 3/4 ст. сливок, 0.5 ст. сахара и 2-3 желтка, поставим на маленький огонь и, помешивая, нагреем (ни в коем случае не будем доводить до кипения). Выльем в форму и поставим на холодном, чтобы получилась полузамерзшая масса.
2-3 яблока испечем, протрем через сито, взобьем стакан сливок, смешаем сначала с яблоками, а затем с полузамерзшей массой и снова поставим на холод для полного замораживания.
