Этот мармелад делаю уже давно. Предлагаю сделать и вам, разочарованы точно не будете.
25 г желатина зальем 250 г лимонада на 12 часов, добавим 1,5 ст. сахара, 0,5 ч.л. лимонной кислоты, 1/4 ст. любого сиропа, и поставим вариться на 20 мин на медленный огонь. Затем разольем по формам и остудим.