Вкусная, сытная диетическая гречневая каша
Ингредиенты:
Гречка-1ст;
Тыква-400 гр;
Лук репчатый-1 шт;
Чеснок-2 зубчика;
соль по вкусу;
Растительное масло-100 гр.
Приступим к приготовлению:
1.Лук чистим и мелко режем и тушим.
2. Тыкву нарезаем небольшими кубиками. 3. Высыпаем тыкву к прозрачному тушеному луку.
3.Солим овощи и тушим минут 5-7 минут. Тыква должна чуть-чуть размякнуть.
4. Промываем гречку и высыпаем ее к тыкве равномерно распределяем и немного солим.
5.Наливаем воды выше крупы на 1 см. Накрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне до готовности.
Если вода испарилась , а крупа твердая, доливаем воду и тушим до готовности.
5.Затем добавляем мелко нарезанный чеснок,перемешиваем и тушим огне еще пару минут.
Гречневая каша с тыквой готова.
Приятного аппетита!
На моем канале вы можете почитать как приготовить:
Запеканка "Ленивая жена"
Салат Шарлотка.
Сочная Самса
