Любишь полакомиться сладким десертом после обеда? Пьёшь чай с несколькими ложками сахара? Ты медленно, но, верно, убиваешь себя!
Почему так происходит?
Сахар — простой углевод, который является одним самых вредных для человеческого организма продуктов.
При чрезмерном употреблении сахара:
- происходит нарушение обмена веществ;
- повышается риск развития сердечно-сосудистых недугов;
- значительно ослабевает иммунитет;
- преждевременно стареет и увядает кожа;
- возникают кожные высыпания;
- вымывается кальций;
- повышается риск развития остеопороза;
- возникают болезни зубов и десен;
- откладываются жировые запасы;
- начинается нехватка витаминов группы В;
- возникает чувство ложного голода, ведущее к перееданию и ожирению;
- увеличивается количество холестерина в крови;
- подавляется выработка инсулина;
- появляется риск развития сахарного диабета;
- появляется чувство привыкания, заставляющее употреблять больше сладкого.
Привыкание к сахару ученые сравнивают с наркотической зависимостью – настолько сильно воздействие этого продукта на нервную систему.
Лучше сделать выбор в пользу натурального сахара, который содержится в меде и фруктах. Такой сахар нужен организму в небольших дозах для нормального функционирования.
Полностью исключить сахар из своей жизни не получится — он содержится практически в любых продуктах.
Что делать?
- вместо сахара употребляйте натуральные углеводы;
- откажитесь от газировки и покупных соков;
- чтобы стабилизировать уровень глюкозы в крови, ешьте некрахмалистые продукты (помидоры, морковь, баклажаны, перец и ряд других овощей);
- откажитесь от сладостей (шоколада, мороженого, конфет и пр.) и обезжиренных продуктов, так как в них добавляют сахар;
- для подслащения чая или пищи используйте стевию или другие сахарозаменители;
- замените сладости на фрукты и сухофрукты.
Если первое время Вы не можете резко отказаться от сахара, используйте сахарозаменители, такие как:
- Стевия ─ единственный природный подсластитель, который не имеет противопоказаний.
- Аспартам - один из оптимальных вариантов, но с ним сложно готовить, так как он нестабилен при нагреве;
- Цикламат - низкокалориен, но противопоказан при ряде заболеваний;
- Ацесульфам калия - не содержит калории, не усваивается и не вызывает аллергию, но опасен для сердца, возбуждает нервную систему;
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки, на этом канале будет много интересного!