Когда хочется пиццы, но совсем не хочется возиться с тестом, я поступаю так:
Беру лепешку фокаччо, разрезают ее вдоль. Из нижней части мы и будем делать нашу пиццу. Промажем ее майонезом, сверху положим начинку. Начинка наша будет состоять из измельченного копченого мяса птицы, болгарского перца, стручковой фасоли и зелени петрушки и укропа. Добавим немного кетчупа и черного молотого перца. На нашу начинку выложим нарезанный тонкими кружочками помидор, а сверху посыпем натертым на мелкой терке сыром. Запекать будем все это дело пару минут.
