Чьи только мандарины не встречаются на наших прилавках. Но абхазские всегда пользуются наибольшей популярностью. Как же их отличить от мандарин из других стран? Абхазские мандарины не бывают чисто желтыми. Форма у них круглая, приплюснутая сверху и снизу. Размером они небольшие 5-8 см. Вкус этих фруктов сладко-кислый и не приторный. Почти в каждом дворе Абхазии есть свое мандариновое дерево. А вдоль побережья расположены мандариновые деревни. Цитрусовые кусты вырастают размером с человеческий рост. Причем, ни в Грузии, ни в Сочи мандарины так не растут - там более гористая местность. Каждый год в Абхазии собирают порядка 40 тысяч тонн мандарин, что приносит значительный доход в бюджет страны. Массовый сбор мандаринов начинается в Абхазии в ноябре, ранние сорта начинают собирать в октябре. Сбор цитрусовых – задача непростая. Собирают их вручную и складывают в деревянные ящики. Если повредить мякоть, фрукт не пролежит и недели. В урожайный год с каждого дерева можно собрать 20-25 ящик