Наверняка, вы уже знаете, какие продукты следует исключить, чтобы снизить уровень холестерина в крови- это продукты животного происхождения.
Мясо, молочные продукты, жир- основные поставщики насыщенных жиров и источники диетического холестерина. Насыщенные жиры в сочетании с диетическим холестерином повышают общий уровень холестерина в крови, образуют бляшки, которые закупоривают артерии и препятствуют нормальному функционированию сердечной мышцы. Холестерин можно контролировать не одним лишь исключением жирной пищи.
Исследователи из университета Калифорнии открыли пять интересных продуктов, которые препятствуют накоплению холестерина.
Каждый процент сокращения
общего уровня холестерина снижает риск инфаркта на 2%.
Что же это за продукты?
1. Яблоки
Что они могут: проведённые учеными университета Калифорнии исследования доказали, что употребление яблок или сока из яблок может снизить окисление холестерина на 38%, ведь в яблоках содержится фенолы- это антиоксиданты растительного происхождения, которые присутствуют также в красном вине, и это делает его напитком для профилактики сердечных заболеваний.
Разница лишь в том, что яблочный сок вы можете пить, когда угодно и не утратить при этом ясность мысли и координации движений.
2. Бобы
Что они могут:
Если вы будете есть хотя бы через день банку бобов, то через полтора месяца уровень холестерина упадет на 10%. Бобовые богаты клетчаткой и фолиевой кислотой, которая является поставщиком витамина В, эти компоненты, по мнению голландских ученых, помогают снизить уровень холестерина.
3. Чеснок
Это продукт всем известен своими полезными свойствами.
Некоторые исследования подтверждают, что ежедневный приём чесночных таблеток, содержащие активный ингредиент-аллицин, может снизить уровень холестерина на целых 11% .
Следует помнить, что чеснок разжижает кровь, а, значит, его нельзя употреблять в сочетании с другими кроверазжижающими препаратами.
Доказано, что чеснок улучшает циркуляцию крови, поэтому врачи советуют съедать с пищей ежедневно по одному- двум зубчика чеснока.
4. Грецкие орехи
Что они могут:
когда ученые обследовали жителей ореховых провинций Франции, они обнаружили, что те люди, которые употребляли много орехов, имели самый высокий уровень полезного холестерина, он выводит из организма вредный холестерин.
Особенно важно это для женщин, у которых с возрастом резко снижается уровень полезного холестерина.
В орехах содержится масло, а оно просто изобилует полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами, а содержание вредных насыщенных жиров у них минимально.
5. Овсяные хлопья Ученые провели эксперимент, в котором полтора месяца наблюдали за результатами употребления обычных кукурузных и овсяных хлопьев. При употреблении овсяных хлопьев уровень холестерина у обследуемых людей снизился почти на 4%. Доказано, что растворимая клетчатка эффективно снижает уровень холестерина, овсяные хлопья содержат её в большом количестве. Растворимая клетчатка хороша независимо от того, где она содержится- в овсяных хлопьях или овсяной каше.
Источник фото в качестве иллюстрации-Pixabay.com
Возможно, Вас заинтересует:
Определяемся, сможем ли выдержать диету и почему сейчас лучшее время для похудения
Я использую алое для похудения и так ещё и борюсь с целлюлитом