Если вы читаете эту статью то вы скорее всего увидели ее в актуальном на Яндекс ДЗЕНЕ или перешли через инстаграм,я решил писать статьи тут об открытии нового проекта в формате Азиатского Бистро.
Есть бюджет в 1.500.000 рублей и в него нужно уложится.
Я составил четкий план и разбил его по блокам.
Во первых- открытие ИП и получение расчетного счета.Открытие ИП занимает буквально 5 дней, сдал документы в пятницу получил в четверг,не забудьте сразу указать систему налогообложения.После открытия ИП сразу же подал заявку в онлайн-банк ТОЧКА,банк для предпринимателей у них сейчас есть услуга открыть счет за 20 минут-это диджитал платформа на которой ты указываешь ИНН,скидываешь сканы паспорта ,потом через вэб-камеру сканируют твое лицо по биометрике и ты получаешь счет не за 20 минут конечно,но через час он уже будет твой при этом не нужно встречаться с представителем банка или ехать в банк,очень удобно. Кроме этого у них процентная ставка по эквайрингу 0,9 процента для стрит-фуд проектов,это самая низкая ставка в России поэтому я выбрал ТочкуБанк.
Во вторых-это поиск помещения.Помещение должно соответствовать всем техническим требованиям, там должны быть проложены коммуникации,а это блин не всегда есть,за неделю я проехал по 5 ти подходящим помещениям и остановился только на двух 39 и 35 квадратов,этого вполне хватит на небольшую лапшичную с посадкой,плюс должно быт две двери для разгрузки товара и для гостей,должен быть туалет,коммуникация под установку вытяжки,центральное водоснабжение.По мимо этого я уверен что будет всплывать всякая мелкая х*ня в договорах которая будет тормозить весь процес,потому что найти адекватного арендодателя это большая редкость.
В третьих это подготовка всех документов,для заключения договоров поставок продуктов,охраны,интернета,клининга,это нужно для того что бы не отвлекаться потом на эт, я решил все это запараллелить в одно действие в течении недели.Все удалось,погнали дальше.Завтра еду смотреть помещение напишу и сфоткаю как все это выглядит сейчас,а выше вы видели то как должен выглядеть проект по завершению,сейчас я подал на регистрацию товарного знака,вся эта процедура муторная и интересная,о ней расскажу чуть позже тут и в инстаграм,да это официальное название проекта- "JoWu" Азиатское бистро.
тут выкладываю истории заходи смотри)https://www.instagram.com/by_mirkin/