...Читать далее
НА 5 КГ УЖЕ ОЧИЩЕННЫХ И РАЗДЕЛЁННЫХ НА ДОЛЬКИ МАНДАРИНОВ.А ТАК ЖЕ УБИРАЛА НИТОЧКИ С ДОЛЕК.. . Я НАСЫПАЛА 2 КГ САХАРА.. МИНУТ ЧЕРЕЗ 15 ПРОВАРИЛА ПОЛ ЧАСА ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ.. ЭТО БЫЛО В НОЧЬ. ОСТАВИЛА НА ПЛИТЕ.. УТРОМ СНОВА ПРОВАРИЛА 10 МИНУТ.-ДАЛА ОСТЫТЬ.И ВСЁ ПЕРЕБИЛА БЛЕНДЕРОМ.. ДО ПОЛНОГО ПЮРИРОВАНИЯ..
ДОБАВИЛА ЕЩЁ ОДИН КГ САХАРА.ТУТ КОНЕЧНО НАДО СМОТРЕТЬ НА ВКУС МАНДАРИНОВ. У МЕНЯ ОНИ СЛАДКИЕ.. ПОЭТОМУ САХАРА СТОЛЬКО. ЕСЛИ КИСЛЫЕ-ТО САХАРА МОЖНО БОЛЬШЕ.. ПРОСТО ПЕРЕМЕШАЛА ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ..
ДОБАВИЛА СОК ОДНОГО ЛИМОНА. И ПОСТАВИЛА НА ОГОНЬ. ДО УВАРИВАНИЯ(НА МЕДЛЕННОМ МЕДЛЕННОМ ОГНЕ). УВАРИЛА. И ДЖЕМ ГОТОВ. НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО.