Приветствую Вас на канале) Если у Вас много зелёных помидор и Вы не знаете, что же с ними делать. То вот рецепт очень вкусных помидоров. Итак,на 3-литровую банку нам понадобится: Помидоры и зелень промываем, чеснок чистим. На дно стерилизованной банки кладём зелень, чеснок, лавровые листочки и перец. Теперь заполняем банку помидорами. Сверху засыпаем соль и сахар, и заливаем крутым кипятком, добавляем уксус. Накрываем крышкой и отправляем стерилизоваться в кастрюлю. Воды наливаем по плечики. И не забудьте на дно кастрюли положить полотенце))) Стерилизуем 15 минут с момента закипания. Достаём банки, закатываем и укутываем до полного остывания. Готово) Эти помидоры получается как в магазине, хорошо хранятся и не взрываются. Приятного аппетита)))
Приветствую Вас на канале)
Если у Вас много зелёных помидор и Вы не знаете, что же с ними делать. То вот рецепт очень вкусных помидоров.
Итак,на 3-литровую банку нам понадобится:
- Зеленые помидоры
- 1 веточка сельдерея
- 1 веточка укропа
- 1 веточка петрушки
- 2 листика лаврушки
- 3 зубчика чеснока
- 5 горошин чёрного перца
- 60 мл 9% уксуса
- 2 стол. ложки соли
- 1 стол. ложка сахара
Помидоры и зелень промываем, чеснок чистим.
На дно стерилизованной банки кладём зелень, чеснок, лавровые листочки и перец.
Теперь заполняем банку помидорами.
Сверху засыпаем соль и сахар, и заливаем крутым кипятком, добавляем уксус. Накрываем крышкой и отправляем стерилизоваться в кастрюлю. Воды наливаем по плечики. И не забудьте на дно кастрюли положить полотенце)))
Стерилизуем 15 минут с момента закипания.
Достаём банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Готово)
Эти помидоры получается как в магазине, хорошо хранятся и не взрываются.
Приятного аппетита)))