Когда я первый раз пришла в гости к своей, тогда еще будущей свекрови, она сразу предложила мне рюмочку Уникума (об этом венгерском биттер-ликере я еще расскажу). На часах было 11 утра! Две мысли промелькнуло у меня в голове - Это я удачно зашла! и Может быть она алкоголичка? Потом история повторилась у всех мужних родственников. Муж его кузины, например, предложил мне 60-ти градусную польскую настойку типа джина в 10 утра. Вторая жена его отца – банку темного пива, через пару недель после моих родов, когда я кормила грудью. Так что судите сами, как венгры пьют.
Вот это вино называется Barmikor, дословный перевод “В любое время”. И это очень говорящее название. В любое время дня венгр может хлопнуть рюмочку Уникума или палинки или бутылочку пива. И никто его за это не осудит, никто не будет морщить нос и говорить – Фу, от него в середине дня пахнет алкоголем!
Алкоголь здесь не демонизируют, не придают значения тому, кто сколько и во сколько пьет. Конечно, если лыка вязать не будешь, люди насторожатся. Но поскольку венгры эмоциональная и артистичня нация, то легкое навеселе собеседника даже и не заметишь в разговоре. Они как будто всегда чуть-чуть навеселе))
Например, если бригада дорожных рабочих села пообедать на краю своей свежевырытой ямы, у них скорее всего будет по баночке пива у каждого. Но при этом никто не нажрется и не бросит работу.
Венгры пьют умеренно. Алкоголь часть их жизни и никто е делает из этого культа или трагедии. Мне кажется, что поэтому алкоголиков здесь не так уж много и нет национальной проблемы алкоголизации населения, как в России.
Бабушка моего мужа, милейшая, интеллигентнейшая женщина выпивала каждый божий день своей жизни по стакану фрюча (коктейль вино с водой), и частенько по несколько рюмочек ликеров или настоек. Мой муж до сих пор удивляется моему отношению к алкоголю, почему для меня это что-то порочное и из ряда вон выходящее – просто взять и выпить в середине рабочего дня. Алкоголь здесь не воспринимается чем-то порочным, злым, плохим. Просто один из продуктов, с которым жизнь чуть-чуть вкуснее и веселее.
Мне, честно говоря импонирует такой подход, в частности потому, что алкоголь не является привлекательным запретным плодом для подростков и соответственно у них не возникает идеи фикс выпить втихаря вместо школы. Конечно, алкоголь не продают подросткам и не поют им детей, хотя Геза мне рассказывал, что им с братом в 12-13 лет наливали немножко вина за праздничным столом.
В общем умеренность и здоровое отношение без паники и демонизации, на мой взгляд именно то, что нужно, чтобы выработать здоровое отношение к алкоголю. А вы как считаете? С чем связана проблема алкоголизации в России?
Спасибо, что прочитали! Подписывайтесь, и я вам еще много интересного расскажу:)