Сладкий, нежный бисквит, карамельная корочка с ароматом корицы. В дождливую погоду есть такой пирог одно удовольствие!
Ингредиенты:
- Мука - 250 гр
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Сахар - 3/4 стакана.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Корица - 1 ч. л.
- Слива - 10 шт.
Приготовление:
Взбейте масло с сахаром до пышной массы,
добавьте яйца, перемешайте.
В муку объедините с разрыхлителем, корицей и перемешайте. Добавьте к масляно-яичной массе и ещё раз перемешайте.
Выложи тесто в форму, смазанную маслом.
Сверху теста положите половинки слив
и посыпьте сахаром и корицей.
Выпекайте в разогретой духовке при 180 гр. 45 минут.
Приятного аппетита!
