Молоко - это богатый источник кальция, белка, витамина D, калия. Тем не менее, вы должны внимательно читать этикетки перед покупкой. И по возможности выбрать то молоко, которое имеет экологические сертификаты.
Это особенно важно для обезжиренного молока, поскольку оно часто содержит много сахара, который добавляется для сохранения аромата. Кроме того, что касается кето-диеты, коровье молоко сожалению, не рекомендуется. Хотя вы, наверное, и так догадались.
Проблема высоком содержании углеводов и лактозы — молочного сахара. Выпив стакан коровьего молока, вы получите до 10 г углеводов, что составляет половину рекомендуемой дневной нормы на кето диете. В обезжиреннм молоке лактозы содержится еще больше.
Конечно, сейчас магазины предлагают покупателям широкий выбор коровьего молока любой жирности. Тем, кто соблюдает кето диету, необходимо выбирать самое дурное и калорийное молоко. А еще лучше выбирать жирные сливки.
На стакан 250 миллилитров:
- количество калорий: 160
- углеводы: 10,5 г
- белок: 9 г
- жир: 9,5 г
- кальций: 320 г
Обезжиренное молоко
- количество калорий: 90
- углеводы: 11,3 г
- белок: 10 г
- жир: 0,5 г
- кальций: 330 г
Чем заменить коровье молоко на кето диете?
Оригинал статьи размещен здесь - https://ketodietblog.ru/producti/moloko-na-keto/