Блюдо из дайкона с мясом

Дайкон незаменим в здоровом питании. Тем, кто любит дайкон, но до сих пор готовил из него только салаты, предлагаю рецепт горячего блюда из дайкона с мясом. Необычно, вкусно и низкоуглеводно! Для приятной консистенции блюда часть дайкона натрем на терке, другую нарежем кусочками.

Ингредиенты для «Блюдо из дайкона с мясом»:

• Дайкон — 600 г
• Свинина (вырезка) — 400 г
• Имбирь (свежий) — по вкусу
• Соевый соус — 50 мл
• Вода — 150 мл
• Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Блюдо из дайкона с мясом»:

Мясо нарезать. Очистить дайкон. Часть дайкона отрезать и пока отложить.
Основную часть овоща нарезать кусочками, меньшую часть натереть на терке. Натереть на терке кусочек имбиря. На сковороде нагреть растительное масло и слегка обжарить мясо.
К мясу добавить кусочки дайкона, натертый имбирь, влить соевый соус и воду. Накрыть крышкой и тушить примерно 15 минут. Затем к блюду добавить тертый дайкон и потушить еще немного (примерно 5 минут).
Подать блюдо, посыпав зеленым луком.

Обсудить рецепт >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!