Министерство здравоохранения постоянно обновляет список вредных продуктов. Но то, что всегда остается неизменным в мировом списке продуктов, опасных для здоровья — трансжиры. Итак, где же содержатся трансжиры — с какими продуктами стоит быть осторожнее? Постепенно во всех магазинах начинают появляться ценники с пометками о содержании или отсутствии трансжиров. А пока рекомендуем употреблять только жиры натурального происхождения (они же омега-3) Их можно получить из рыбы, шпината и водорослей.
Министерство здравоохранения постоянно обновляет список вредных продуктов. Но то, что всегда остается неизменным в мировом списке продуктов, опасных для здоровья — трансжиры.
Итак, где же содержатся трансжиры — с какими продуктами стоит быть осторожнее?
- Маргарин (источник трансжиров в чистом виде)
- Пальмовое, миндальное, кокосовое и практически любое другое масло с пометкой СТРЖ (содержит транс-жиры)
- Сливочное масло (кроме настоящего домашнего)
- Выпечка и любая сдоба
- Попкорн, картофель фри и чипсы
- Пастеризованное молоко
- Соусы и кетчупы
- Маринованная в соусе рыба (сельдь, шпроты и т.д.)
Постепенно во всех магазинах начинают появляться ценники с пометками о содержании или отсутствии трансжиров. А пока рекомендуем употреблять только жиры натурального происхождения (они же омега-3) Их можно получить из рыбы, шпината и водорослей.