Ну что, подготовка к соревнованиям в самом разгаре! Ещё 5 недель я работаю над плотностью мышц, поэтому я могу позволить себе вкусняшки.
Нашла свои старые рецепты бомбических протеиновых конфет и батончиков, и, как и обещала, делюсь с вами!
Для всех рецептов использую казеин или сывороточный протеин от @vplabru. Не горчит в десертах — прям то, что надо!
Шоколадные батончики
- 35 г мюсли без сахара
- 35 г ванильного казеина
- 25 г шоколадного казеина
- 1 ч.л. какао-порошка
- 10 г клетчатки
- 15 г грецких орехов
- 70 г овсяной муки
- 120 г низкопроцентного йогурта
- 1 ч.л. корицы
- несколько капель сахарозаменителя
У меня уже при прочтении состава слюнки текут!
Все это мы замешиваем и лепим батончики. Потом растапливаем 20 г шоколада (но-но, любители пожрать, прикидывающиеся адептами ЗОЖ, шоколад берем минимум 80%), обмазываем это дело и отправляем застывать в холодильник и домашние протеиновые батончики готовы!
Банановые конфетки
- 2 ст.л. овсяных отрубей
- 2 ст.л. кокосовой муки
- 1 порц. ложка ванильного протеина
- 2 ст.л. йогурта без добавок
- 1/2 небольшого банана
- 2 ст.л. миндальной пасты
- горсть шоколадной стружки
- 2 ст.л. миндального молока
Смешиваем овсяные отруби, протеиновую пудру и кокосовую муку. Затем добавляем туда банан, йогурт и миндальную пасту и тщательно перемешиваем до образования более-менее однородной массы. После этого аккуратно добавляем миндальное молоко и в самом конце - шоколадную стружку. Формируем небольшие шарики и отправляем в морозилку на 30 минут.
Девочки! Это очень вкусно! Забирайте в закладки, не пожалеете! ;)⠀
Расскажите потом, что вам больше понравится: конфетки или батончики?
