Яблочный джем это идеальная начинка для пирожков или блинов. И его тоже нужно заготовит не одну баночку. Также по желанию можно добавлять корицу, ванилин, немного лимона или апельсина. Ингредиенты. Процесс приготовления. Яблоки очистить от кожицы и пустить на крупную терку. Сахар смешать с водой и варить до полного растворения сахара. Полученным сиропом залить яблоки и перемешать. Ставим кастрюлю с яблоками на плиту доводим до кипения. Снижаем нагрев до минимального и увариваем джем от 40 минут до часа. Не забываем помешивать. Варим джем до нужной вам густоты. Затем раскладываем по банкам и закупориваем крышками. После остывания джем станет еще гуще не забываем об этом.