Разогревание еды в микроволновке было очень удобно, просто и невероятно быстро. Пока я не узнала, что об этом думают ученые.
Вопросы безопасности, и в частности безопасности питания меня волнуют больше всего.
Микроволновые печи производят неионизирующее излучение, которое похоже на излучение от вашего мобильного телефона, но и гораздо сильнее.
И хотя микроволновые печи имеют металлические экраны, которые предотвращают выход излучения, риск утечки микроволн достаточно высок.
В основном это происходит из-за старения или повреждения дверных уплотнителей. Часто утечка происходит на уровне головы. Это плохая новость, потому что микроволновое излучение внутри микроволновой печи огромно!
Частота внутри вашей микроволны 2,45 миллиарда Герц.
Частота вредная для человека: от 10 Герц
Утечка микроволнового излучения повреждает клетки и ткани человека.
Микроволны и катаракта
Глаза особенно уязвимы к воздействию микроволн, потому, что в отличие от других частей тела, им не хватает кровеносных сосудов для рассеивания тепла.
Что делают микроволновые печи с едой?
В микроволновой печи переменный ток заставляет атомы менять полярность с поразительно высокой скоростью. Это создает такое сильное трение, что вода внутри молекул пищи начинает вибрировать и нагреваться.
Микроволны разрывают химические и молекулярные связи, и могут буквально отрывать атомы друг от друга, нарушая основные биохимические структуры. Неудивительно, что продукты, приготовленные таким образом, становятся настолько вредными для употребления.
Когда микроволновое излучение разрушает и деформирует молекулы пищи, образуются новые вредные соединения (радиолитические соединения). Эти опасные соединения наносят вред организму во многих отношениях.
Микроволновые блюда меняют химию крови
Швейцарские ученые провели измерения после того как участники исследования употребили приготовленные в микроволновой печи овощи, и обнаружили, что:
Повышение уровня холестерина.
Значительное снижение гемоглобина
Уменьшилась продолжительность жизни лимфоцитов
Увеличение числа лейкоцитов, что может указывать на патогенные эффекты, такие как отравление и повреждение клеток.
Исследования влияния микроволн на грудное молоко показало:
Снижение активности лизоцима
Уменьшение ключевых антител
Развитие потенциально опасных бактерий.
Другое исследование показало, что при микроволновом нагревании детского питания в течение десяти минут происходит изменение структуры составляющих его аминокислот, что, приводит к функциональным, структурным и иммунологическим нарушениям.
Интересная информация о магнитах на холодильнике
Понравилось, ставь лайк!