Итак, аркан вокруг сердца корейца уже затянут, конфетно-букетно период позади и вот, насупили серые будни, когда вам необходимо приготовить ему первый в жизни ланч-бокс! ЧТо делать? Куда бежать? Спокойствие, сейчас Кимчиделочка вам поможет не только справиться с этим делом, но и поразить кореюшку в самое сердце его желудка)!
OLD SCHOOL она же СТАРАЯ ШКОЛА, именно так называются простые ланч-боксы, которые таскали с собой родители современных корейцев в 80-ые годы. Разнообразием они не отличались, но в этом и суть - из небольшого количества продуктов сделать сытный обед.
Тогда на вес золота была сосисочка, к которой прекрасно подходил рис, обжаренный с кимчи, так называемый "кимчибоккымбап". А для придания большей увесистости и сытости клали жареное яйцо! Сосиску нарезали поперек и отваривали или обжаривали, таким образом делая ее невероятно красивой, правда ведь?
Приготовив такой ланч бокс для корейца, вы непременно завоюете его уважение, ведь это знание истории его страны, а также прекрасное и вкусное блюдо!
Приготовление риса с кимчи "кимчибоккымбап" ищи в ленте публикаций вашей Кимчиделчки!