Ингредиенты: картофель - 1кг, лук репчатый - 1шт, сливочное масло - 100г, соль по вкусу. Приготовление: Картофель очистить от шкурку металлической губкой. Отварить до готовности. Во время варки добавить головку лука. Посолить. В сковородке растопить сливочное масло и обжарить на нем картофель.