Один из важнейших принципов правильного питания - его разнообразие. И даже вроде понятно почему: в ограниченном наборе продуктов нет всех необходимых витаминов, минералов и микроэлементов. Поэтому только комбинация разных продуктов лучше всего обеспечивает организму доставку с пищей необходимых ему пищевых веществ. Сейчас все чаще говорят об интуитивном питании - т.е. надо прислушиваться к своему организму и есть то, хочет он, а не опять этот салатик с вареной куриной грудкой, потому что так надо и по калориям подходит. А что сможет подсказать организм, если он ни разу, например, не пробовал, брокколи, красную рыбу или гречку? Он никогда и не будет хотеть этих продуктов, потому что не знает, чем они полезны и какие на вкус. Если вы питаетесь макдаком, пиццей и пельменями, то ваш организм их и будет хотеть, потому что не знает ничего другого. Но это не означает, что макдак и пицца полезны для организма: дефицит необходимых элементов будет усугубляться. Кстати, переедание и ожирен