Решили следовать принципам здорового питания? Замечательно! Только не переусердствуйте: чрезмерное стремление к «правильному» рациону грозит расстройством психики – нервной орторексией.
Все мысли – о еде
Термин «нервная орторексия» ввел в обиход американский врач Стивен Брэтман. Он замечал: «Удовольствие от пищи – составная часть жизни человека, и всякая попытка отказаться от этого удовольствия воспринимается как отклонение от нормы».
Все начинается с самого благого намерения – перейти на здоровый рацион. Но в некоторых случаях эта мысль так захватывает человека, что все прочее перестает его интересовать. Для людей, которые страдают нервной орторексией, характерен страх съесть что-то лишнее, желание есть только экологически чистое, только натуральное. Человек может отказываться от многих, а порой – практически от всех продуктов: мяса, хлеба, масла, сладостей, даже овощей.
Естественно, это не может не сказаться и на физическом, и на душевном состоянии заболевшего орторексией. Человек, который изначально хотел при помощи ограничений в пище стать более совершенным как в телесном, так и в духовном смысле, превращается в пугающе худого невротика, страдающего бессонницей, плохим настроением, жуткой утомляемостью и еще целым букетом внутренних болезней.
Любой организм при недоедании испытывает дискомфорт. А здесь недоедание – хроническое. В первую очередь оно сказывается на работе сердца, потому что на фоне недоедания уменьшается содержание в организме калия. Нехватка кальция приводит к преждевременному износу суставов. Также очень страдает желудок, плохо работает кишечник…
Невроз прогрессирует
Поначалу отказываясь от удовольствий в питании, а потом уже просто боясь съесть лишний кусочек хлеба или шоколадки, орторексики становятся заложниками самих себя. Они пытаются как-то поддерживать форму, но практически это невозможно – физически они просто уже не могут выдержать прежние нагрузки. Начинается просто психоз: люди уже не едят, а «вводят» в себя пищу. Больные-орторексики часто наигранно веселы, но в душе у них уже поселился страх – съесть не то, съесть больше положенного, заболеть.
Дальше – больше: орторексики становятся замкнутыми, подавленными, раздражительными. Их ничто не радует, потому что вольно или невольно они думают о еде, поскольку все время находятся в состоянии голода, но в то же время они запрещают себе съесть что-то вкусное. Это чувство неудовлетворенности способствует прогрессирующему неврозу.
Кстати
Тем, кто только собирается садиться на любую диету для похудения или оздоровления, важно запомнить: если вы будете постоянно думать о вреде продуктов, которые хотите съесть, а не об удовольствии, которые они вам могут доставить, то у вас большой шанс заболеть орторексией. Ешьте вкусную, полезную еду и получайте удовольствие, больше смейтесь и улыбайтесь. Не забывайте: набрать недостающие килограммы на фоне орторексии гораздо труднее, чем сбросить избыточный вес на фоне психологического благополучия.
Помогите вернуться к жизни
Люди, страдающие орторексией, не осознают, что серьезно больны. Они буквально на «полусогнутых ногах», из последних сил, похудевшие, подурневшие ходят на работу.
Ее они, кстати, часто начинают ненавидеть – ведь она отнимает и без того скудные силы.
Очень важно, чтобы рядом с больным находились любящие люди: родители, жена, муж, дети. Зачастую только они способны уговорить орторексика обратиться к врачу (что обязательно). Их задача – очень бережно, терпимо и по-доброму отнестись и к страдальцу, и к его питанию.
Близкие должны не только полагаться на медиков и медикаменты, но и сами помогать больному вернуться к прежней нормальной жизни.
Это не быстрый процесс, но он необходим и возможен. Медики считают, что если недоедание и отказ человека от необходимых продуктов длится более полугода, то он может стать практически необратимым.
И очень жаль, когда молодые люди, не найдя ни поддержки, ни внимания в семье, а иногда даже испытывая насмешки, в итоге в буквальном смысле слова сваливаются на больничную койку, и в весьма плачевном состоянии.