При ишемической болезни сердца
Нужно снизить потребление животных жиров, потому что происходит увеличение поступления холестерина, что приводит к развитию атеросклероза.От рациона во многом зависит самочувствие человека.
Рекомендуются съедать
Ежедневно 6-8 порций хлеба, хлопьев или риса; 2-4 порции свежих фруктов; 3-5 порций свежих или мороженых овощей; 2-3 порции нежирного молока, йогурта или сыра и 2-3 порции нежирного мяса, птицы, рыбы или фасоли.
Пища должна содержать в дневном рационе 90-100 г белков, 80-90 г жиров (из них 30 г растительных) и 300-350 г углеводов.
Я знаю, что на праздники так хочется побаловать себя бутербродиком с красной икоркой, и пару раз в год вы действительно можете себе позволить такое удовольствие. Я, например, компенсирую это вареными рыбой 2 раза в неделю и мясом. Их лучше всего употреблять именно в таком виде, а про наваристые бульоны лучше забыть.
Так как при этом заболевании требуется:
физ.нагрузки(они помогают снизить кровяное давление), а также калий, фруктов и печеного картофеля просто не обойтись. Добавьте к этому яйца как источник фосфора, и получится довольно приличное меню, так что жаловаться особо не на что.
Единственное, придется отказаться
от вредных привычек сильно соленых и острых продуктов. Зато можно в неограниченных количествах пить фруктовые соки, и это прекрасно! Еще, конечно, надо обязательно проконсультироваться с врачом, он поможет упорядочить питание и физические нагрузки.
А ТАКЖЕ СМОТРИТЕ: