Недавно я открыл для себя небезызвестную сеть алкомаркетов "Ароматный Мир". Попал я в сети Ароматного Мира не из-за пива, а из-за вина, как не странно. Мой любимый Caroline Bay стоит там дешевле всего.
Но когда я пришел туда за этим прекрасным вином, я увидел, что подбор пива там тоже не плох для сетевого алкомаркета.
Итак, мой личный топ пива, на который стоит обратить внимание:
1. Magic Rock Brewing - Salty Kiss
Начнем сразу с нестандартного пива. Это пиво в стиле Gose с крыжовником, облепихой и морской солью. Победитель World Beer Cup 2014 в номинации лучшее фруктовое пшеничное пиво. Кислый, терпкий, фруктовый и невероятно освежающий.
2. Guinness - Smithwick's Pale Ale
Легкий, питкий, с небольшой горчинкой в послевкусии. Раскрывается цветочными, карамельными тонами, тонами ириса и мёда.
3. Brewery John Martin & Brewery Timmermans -Bourgogne Des Flanders
Пиво , которое должен попробовать каждый. Потрясающий фламандский эль. Смешанный тип брожения, созревание в дубовых бочках - все это способствует богатому вкусу напитка. Винные ноты, ноты спелых фруктов, вишни, ванили, сладковатый финиш.
4. Brouwerij Bosteels - Pauwel Kwak
Бельгийский эль глубокого янтарного цвета. Очень коварный, ибо пьется легко, но таит в себе злые 8.4% алкоголя. Солодовый, фруктовый, немного пряный и землистый характер, деликатная горечь и согревающее послевкусие. Напиток по погоде.
5. Plzensky Prazdroj - Pilsner Urquell
Сразу оговорюсь, я рассматриваю только экспортную версию напитка, именно чешскую. Потрясающий пилзнер. Рецептура не меняется уже более 170 лет. Технология отварок при затирании, аутентичный жатецкий хмель Saaz. Кайф. Горький, при этом питкий, супер свежий, сильно карбонизированный и с густой пенной шапкой. Классика.
6. Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy - Trappistes Rochefort №6
Аутентичное трапистское пиво, которое варят в монастыре трапистского ордена монахи молчальники в Бельгии. Потрясающий вкус этого напитка достигается путем использования домашнего штамма дрожжей данной пивоварни. Супер фруктовый дрожжевой аромат, приятная солодовая основа, коварный алкоголь в 7.5%. Карамельный, ноты сухофруктов, пряностей. Вся прелесть бельгийского пивоварения в данном напитке. Пиво для вдумчивого питья.
Если вам понравилось - подпишитесь и поставьте лайк.
Если вам есть, что сказать - пишите в комментариях.
Какой едой сопровождать пиво - вот тут.
И не забывайте, что чрезмерное потребление - вредно!