Быстрое и неприхотливое блюдо для любителей тыквы и бекона) когда хочется полезностей,но мяско никто не отменял)) отлично подойдёт для согревающего ужина для неё и него готовьте с любовью) приятного аппетита !
Пряная запечённая тыква с беконом
Ингредиенты:
1 тыква (около 1–1½ кг);
1 столовая ложка семян кориандра;
молотый чили — по вкусу;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
4 зубчика чеснока;
4–6 веточек розмарина;
6 ломтиков копчёного бекона;
1 столовая ложка оливкового масла.
Приготовление:
Разрежьте тыкву пополам и удалите семечки. Затем нарежьте её тонкими длинными ломтиками. Они должны быть примерно одинакового размера.
Выложите тыкву на противень. Посыпьте молотым чили, солью и перцем. Добавьте чеснок, нечищеный и раздавленный плоской стороной ножа, розмарин и бекон.
Полейте все ингредиенты маслом и тщательно перемешайте. Уложите ломтики бекона на тыкву. Запекайте при температуре 200 °C около 30 минут до мягкости тыквы.
