Маття, или, как его называют, матча — порошок из специально выращенных листьев зеленого чая, который заваривают в ярко-зеленый напиток. Найти матча в меню ресторанов можно все чаще, Instagram пестрит фотографиями нежно-зеленого латте, а приверженцы ЗОЖ поют оды многочисленным лечебным свойствам этого чая.
Как его готовить:
- Насухо вытрите посуду.
- Насыпьте две мерные ложечки матча. Это примерно 2 грамма чая на порцию матча. Можно также просеять порошок через ситечко, чтобы его легче было взбивать.
- Залейте небольшое количество горячей воды и начните взбивать венчиком, пока вся пудра не растворится.
- Влейте остаток горячей воды и продолжайте взбивать. Чем дольше вы взбиваете, тем плотнее будет пена. Чай готов👏
Матча также прекрасно сочетается с молоком. За основу напитка можно взять соевое, кокосовое или обычное молоко, добавить подсластитель по вкусу или разбавить водой для менее плотного напитка.
Купить матчу можно:
✅Вкусвилл 50г -275р
✅Заказать в интернет магазинах (Ozon, IHerb..)
✅Окей
✅Лента
Кажется дорого,но если посмотреть что в кофейне, к примеру Буше, стоимость стакана 270р 0,4 л.
Лучше потратить 275 и наслаждаться вкусом)
Всем спасибо вам за внимание. Автору будет приятно, если вы поставите "класс" и подпишитесь на мой канал. Желаю хорошего настроения и удачи!
