В голове у меня начался какой-то кавардак, - оправдывается герой "Театрального романа" М. А. Булгакова.
В современном русском языке слово кавардак обозначает беспорядок и неразбериху, царящие вокруг. Однако так было не всегда: изначально это слово имело другое значение. Догадаетесь, какое? Предлагаем вам несколько вариантов: блюдо, армейское построение, драка и развод. Правильный ответ ниже!
Правильный ответ
Это слово со сложной и интересной судьбой. Оно пришло к нам в 17 веке из тюркских языков, где корень kavyrmak имеет значение жарить: кавардаком называли изысканное лакомство, которое подавали людям высшего света.
Однако постепенно значение слова стало расширяться. Со временем оно стало использоваться для обозначения болтушки весьма низкого качества, которую готовили для солдат. На армии в те годы экономили, поэтому в качестве ингредиентов использовалось всё, что плохо лежало: кислая капуста, сухари, неочищенная рыба... Это приводило к проблемам с желудкам, которые также прозвали словом кавардак.
Затем к нему присоединилось ещё одно значение: бестолочь, неразбериха, беспорядок. И всё же изначально так называлось тюркское блюдо, состоящее из маленьких кусочков мяса и сала!
Подпишитесь на канал — лингвистический спортзал!
Вконтакте || Telegram || Одноклассники || Instagram