В наших магазинах в изобилии представлены всевозможные молочные продукты. Творог, сыры, молоко, кефир, ряженка и этот список можно продолжать бесконечно. Но есть один продукт, который мы используем в своей жизни практически каждый день. Это конечно же сметана. О ней и пойдет речь.
Поехали!
Все мы видели рекламу одной известной молочной компании когда в крынку со сметаной кладут ложку и она стоит. Вот это тот идеал сметаны, к которому мы привыкли с детства. С ходом времени, стандарт сметаны размылся. На полках появились товары с надписью "сметанные продукты" из растительных жиров, которые стоят в разы дешевле классической сметана. Зайдя в магазин в этот раз я искал именно сметану, а не "сметанный продукт" А я привык доверять этикетке и составу. И вот что я купил. Сметана "Верная цена" за 41 рубль. Вес: 300 гр.
Немного дешево выглядит
Упаковка сметаны очень банальна и выглядит действительно дешево. Прозрачная крышка, - это плюс однозначно. Банка не вздута. Срок годности виден четко.
Открываем
Запах кисломолочный, типичный. Цвет кремово-белый как и положено быть у сметаны. Единственное что меня смутило это была консистенция продукта, больно жидкая. Но это связанно исключительно с жирностью продукта, - 15%. Посмотрим из чего же она состоит.
Состав: (порядок соответствует описанию на упаковке)
- Сливки нормализованные
- Закваска
Конец. Чуть ниже указана цифра количества молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 гр. не менее 1х10 ^ 7. Это хорошо!
За пробу
Сметана неоднозначная, приятная с легкой кислинкой, но какой-то привкус все равно есть. Ввиду того что я люблю легкие кисломолочные продукты, этот продукт мне понравился более или менее. Не скрою также чуть чувствуются крупинки. В супы и салаты я бы такую сметану добавил бы. Для крема она конечно же не подойдет.
После двух ложек:
Я ел лучше. А вам уже решать покупать ее или нет. Большой плюс, - это все таки сметана, а не "сметанный продукт"
Оценка:
6 из 10
Друзья! Хотел вам сказать, что ни с магазином, ни с поставщиком данной продукции я не сотрудничаю. Это мой чистый эксперимент и субъективное мнение, как человека, который пробует что-то на себе! НЕ РЕКЛАМА!
Если вам понравилась статья и вы хотите больше таких экспериментов и опытов, ставьте ваши лайки и подписывайтесь на мой канал. Всем удачи!
Прочтите также мою статью про плавленый сырок за 5 рублей