Вкусно, быстро, аппетитно. Доступно для любой хозяйки с любым "уровнем аккредитации на кухне"."
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко 700 мл. (тёплое)
Мука 400 гр. (обязательно просеять)
Сахар 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Сода на кончике ножа
Сливочное масло 100 гр.
яйца 3 шт. (комнатной температуры)
********************************************************************
В конце странички будет ВИДЕО этих БЛИНЧИКОВ.
А сейчас, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1. Яйца взбить венчиком.
2. Добавить соль, сахар, соду на кончике ножа. Всё тщательно перемешать.
3. Добавить тёплое молоко. Тщательно перемешать венчиком. (Немного оставить для теста).
4. Небольшими порциями добавлять муку. Замешивать тесто как на оладьи. Оставшееся молоко добавлять небольшими порциями, тщательно размешивая.
5. В конце добавить растительное масло. Тщательно перемешать. Тесто должно постоять хотя бы 30 минут! Но, если очень НАДО, можно сразу же приступать к ЖАРКЕ.
6. Поставить на водную баню сливочное масло. Этим маслом мы будем обильно смазывать готовые БЛИНЫ.
ЖАРКА:
- сковороду поставить на огонь до появления лёгкого дымка. После этого огонь уменьшить до половины;
- дно сковороды смазать растительным маслом;
- выливаем блинчик на сковороду. Отправляем на огонь.
7. Когда края блинчика начали зажариваться, поддеть блинчик лопаточкой, и руками перевернуть на обратную сторону.
8. Готовые блинчики перекладываем на тарелку и ОБИЛЬНО смазываем маслом.
И ВСЁ!!!
Теперь можно поставить на стол сметанку, варенье, джем, желе..., ДА ЧТО УГОДНО...!
и чудеснейший сытный завтрак ГОТОВ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если вам понравилась ИДЕЯ, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!!!
*********************************************
А это видео ОЛИВЬЕ на моём YouTube канале: bitly.su/03EAF14O
Загляните на мой YouTube канал: bitly.su/03EAF14O . Там ещё много разных ВКУСНЯШЕК.