Очень простой рецепт приготовления сливового джема. Который отлично подойдет и в качестве начинки для пирогов, пирожков и булочек, и как самостоятельное лакомство к чаю.
✅ Ингредиенты:
Сливы – 2,5 кг.
Сахар - 1,2 кг.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Моем сливы и удаляем косточки.
Шаг 2
Берем кастрюлю и выкладываем сливы. Берем погружной блендер
и взбиваем до однородной консистенции.
Шаг 3
Пропускаем через сито, чтобы шкурка от сливы не попала в джем.
Шаг 4
Добавляем в джем сахар и ставим на плиту на средний огонь,
постепенно доводим до кипения, кипятим примерно 15 минут, постоянно перемешивая и снимая пену, которая образовывается.
Убираем с плиты и оставляем на час.
Шаг 5
Через час опять ставим джем на плиту и ещё раз доводим до кипения постоянно перемешивая и снимая пену.
Кипятим 10 минут и разливаем по стерилизованным банкам и закрываем стерилизованными крышками.
Шаг 6
Остужаем и ставим в прохладное место для хранения.
Приятного аппетита!
Посмотреть пошаговый рецепт можно на моем видео.
Если Вам понравился рецепт - поставьте «класс» 👍, поделитесь им со своими друзьями или напишите комментарий.
🔔 Подпишитесь, чтобы не пропустить новые рецепты! 🔔
👀 На нашем канале Вы найдёте видео-рецепты по приготовлению вкусных и простых блюд, продукты для которых можно купить в самых обычных продуктовых магазинах.
✉ По вопросам рекламы: food-drinks@mail.ru
💖 Для тех, кто хочет поддержать наш канал Просто подпишитесь. 💖