Дистилляция - давно существующий метод очистки воды. Процесс этот относительно сложный, осуществляется он при помощи специального прибора - дистиллятора. В дистиллированной воде недостаток солей, минералов, электролитов, повышена кислотность. Есть ещё другие процессы деминерализации, такие как обратный осмос и прочие нанофильтры, на выходе из которых получается вода, аналогичная дистиллированной по своим свойствам. Так пригодна ли для употребления такая вода? В интернете, как всегда, противоположные мнения по данному вопросу. Попробую разобраться, коротко и по делу.
Дистиллированную воду пить можно, если...
Если образ жизни человека таков, что в течение своего дня он пьет чай, кофе, прочие напитки, а воды в чистом виде не очень много, даже хотя-бы до двух литров, например, то пусть пьёт, на здоровье. На количество минералов в организме это никак не повлияет. Установками для очистки воды оборудованы, например, круизные морские и океанские лайнеры, корабли военно-морского флота разных стран. Люди пьют обессоленную морскую воду и, вроде бы, не жалуются. Космонавты на международной космической станции, пьющие собственную мочу после дистилляции, тоже находятся в прекрасной форме, некоторые даже весьма упитанны (юмор).
Дистиллированную воду пить нельзя, если...
Если представить себе, что мы живем на жарком юге или бежим марафонскую дистанцию, когда организм теряет воду из-за потоотделения и выделения мочи, он теряет натрий и другие минералы вместе с водой. Чтобы тело функционировало должным образом, эти минералы должны быть заменены. А в дистиллированной воде минералов, увы, нет. Также, с максимальной вероятностью навредить себе можно если, например, голодать и сидеть на одной дистиллированной воде.
Если ваш образ жизни включает в себя правильное потребление воды для работы метаболизма, а это примерно 40 г на 1 кг веса, то есть для мужчины 70-80 кг - это 3-4 литра воды в сутки, то дистиллированную воду пить не нужно, так как вы потеряете минералы, нарушите водно-солевой баланс и снизите метаболические функции организма. А дисбаланс электролитов приводит организм человека к тяжёлым последствиям.
Ещё не рекомендуется давать дистиллированную и прочую деминерализованную воду детям и онкобольным людям.