Простое и в то же время интересное блюдо. Приготовление не займет много времени, а результат вас точно порадует.
Рецепт:
- Кочан капусты 1 шт.
- Мука
- Соль, перец, приправы,
- Яйца 3 - 4 шт.
- Сода 1 ч.л.
Приготовление:
Нарезаем не большими кусочками капусту, заливаем водой, добавляем соль, перец, приправу по вкусу. Варим пока капуста не станет мягкой, затем сливаем всю воду и даем капусте полностью остыть. Добавляем яйца, соду, муку. Тесто должно получиться густым. Выкладываем оладья на разогретую сковородку, жарим до золотистой корочки со всех сторон. Приятного аппетита.
