Немного актуализировала статью. В Окее вновь акция на хорошие крабовые палочки и сыр! Обновлен только перечень акционных продуктов, в остальном статью оставила в изначальном варианте.
И вновь сегодня с утра в голове вопрос:"Что придумать на ужин?". Звоню мужу на работу, спрашиваю :" Любименький, чем тебя побаловать, может это приготовить, может то..? Ну скажи... Ну облегчи мою участь..". А в ответ, как обычно :"Мне все равно. Пока."
Сегодня из ближайших маркетов мой выбор пал на Окей. Из акционных продуктов меня сегодня привлекли следующие:
И я решила-Да! С одним блюдом я точно определилась -это будет лаваш с крабовыми палочками.
Вариантов его приготовления великое множество. Но у нас в семье наиболее любим самый простой рецепт.
Итак, продукты:
Крабовые палочки- 500 гр.
Сыр твердый -250 гр.
Яйцо -1 шт.
Огурцы-450-500 гр
Лаваш тонкий , разрезаем на 3 одинаковые части
Майонез
Укроп
Соль
Перец
Фольга
Крабовые палочки мелко режем. Можно натереть на крупной терке, но в таком случае, палочки желательно положить в морозилку на чуть-чуть, чтоб подмерзли. Иначе будут прилипать к терке и к рукам.
Сыр трем на мелкой терке
Огурцы очищаем от кожуры. Измельчаем на крупной терке. Убираем лишний сок -отжимаем, без фанатизма.
Яицо отвариваем. Белок мелко рубим, желток в рот.
Далее, на столе расстилаем фольгу. На фольгу выкладываем первый лист лаваша. Смазываем его майонезом. На майонез выкладываем крабовые палочки, на них белок.
Затем следующий лист лаваша. Снова смазываем майонезом. И посыпаем сыром. Здесь обычно я еще добавляю мелко измельченный укроп, но старшая дочь взбунтовалась и попросила укроп не добавлять..
И опять лист лаваша. Майонез. И огурчики.
Теперь берем за торчащий лист фольги и начинаем сворачивать в рулетик. Края рулета закрываем
Получается примерно так:
И отправляем в холодильник на пару часов.
Через пару часов наливаем вкусный теплый чай , достаем рулетик, режем и наслаждаемся.
Вот такой рулетик у нас получился -очень вкусно и , главное, основные продукты куплены по акции.
Спасибо.
Приятного аппетита.