Для того, чтобы вырастить шампиньоны в открытом грунте на даче подбирают тенистые, влажные места. В земле копают траншею глубиной до 50 см. Дно засыпают песком или гравием, сверху укладывают питательный субстрат. На 50 кг смеси, которая состоит из конского или коровьего навоза, соломы, древесных листьев, добавляют 1,5 кг мочевины. Все тщательно перемешивают, увлажняют водой, уплотняют и укрывают светонепроницаемой пленкой.
Примерно через 15-20 дней, когда исчезает аммиачный запах, субстрат готов у применению.
Готовый субстрат укладывают в траншею и слегка утрамбовывают. Грибницу высеивают в субстрат согласно инструкции на упаковке.
Чтобы она разрослась, влажность воздуха должна быть не менее 50 %, а температура не ниже 18 градусов Цельсия.
Присыпают хорошей парниковой землей слоем 3 - 4 см и поливают из распылителя, чтобы не уплотнилась почва.
Через 15 - 20 дней грибница разрастается во все стороны, насквозь пронизывая субстрат.
Над грядкой делают навес из пленки от дождя и солнца.
Субстрат поливают по мере необходимости, но не переувлажняя. Через 3 - 4 недели снимают урожай.
Грибы собирают, когда пленка, прикрывающая пластинки, еще не лопнула, а сами пластинки имеют бледно - розовую окраску.
Смотрите также:
Сентябрь - пора сажать смородину
Друзья, если вам понравилась статья ставьте лайки и пишите комментарии. Мне будет очень приятно!