В составе кваса из хвои имеется много питательных веществ, витаминов, которые имеют огромное значение для здоровья человека. Но самое главное во время его употребления происходит усиленная очистка сосудов. Ниже я расскажу вам про уникальный рецепт напитка, который применялся еще много лет назад народом Манси, проживающим в Сибири.
Как приготовить
Первым делом требуется собрать хвою и хорошо ее измельчить. Затем ее необходимо разложить тонким слоем, чтобы сырье тщательно просушилось. Для приготовления 1 литра кваса потребуется около 100 грамм хвои.
Несколько полезных рекомендаций по приготовлению:
- Не стоит применять воду из-под крана. Чтобы приготовить целебный напиток лучше использовать воду из родника или из колодца.
- Предварительно воду требуется прокипятить, а затем ее нужно снять с огня и остудить.
- Остывать вода должна не более 5-7 минут. После в нее выкладывается мелконарезанная хвоя. Соотношение воды и хвои должно быть 50 на 50.
- На 1 литр напитка добавляется 2 ст.ложки сахара.
- Чтобы вызвать процессы брожения в напиток помещается несколько корочек ржаного хлеба.
- Для улучшения полезных качеств можно добавить имбирный корень или свежую свеклу.
- Все перемешивается и переливается в стеклянную емкость. Настаивать нужно в теплом месте в течение 5 дней.
- Напиток будет готовым, когда на поверхности не будет пены.
- Хранить можно в холодильнике.
Как нужно принимать
Чтобы напиток оказал полезное действие и улучшил состояние сосудов важно правильно его принимать. За раз необходимо выпивать 1 стакан, лучше использовать после употребления пищи. Дело в том, что в его составе имеется небольшое количество спирта, и если пить квас на голодный желудок, то можно опьянеть.
В составе напитка имеется высокое содержание витамина С, биофлавонидов, танина, эфирных масел. Все эти компоненты очищают вредный холестерин, улучшают состояние сосудов, нормализуют здоровье, укрепляют иммунитет.
