Я обожаю кабачки. Кстати, это первый овощ, который рекомендован к прикорму грудничков. Дети начинают познавать пищу с кабачками.
И, как правило, продолжают любить этот овощ не только за вкус.
Потому, что кабачки это универсальный продукт! Миллионы рецептов от которых не устаешь. Вкусно, полезно и невероятно просто.
Так же кабачки - это низкокалорийный овощ и прекрасно подходит тем, кто следит за своим рационом питания. Я постарался собрать самые простые и ВЗАИМОДОПОЛНЯЕМЫЕ рецепты в одну подборку. Именно взаимодоплняемы - это когда на основе одного блюда можно приготовить нечто другое и по вкусу и по консистенции.
Блины, Запеканка, Рагу, Крем-Суп, Икра - вот список мною обожаемых блюд из кабачка, которые вы сможете увидеть во всех подробностях. Приятного аппетита!