Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории".
В процессе изучения информации, размещённой в сети Интернет, в частности на некоторых каналах платформы «Дзен», был обнаружен спор относительно оптимального количества зубков чеснока в материнской луковице, предназначенной для посадки.
Некоторые авторы утверждают, что меньшее количество зубков в материнской луковице способствует лучшему качеству посадочного материала. Они обосновывают свою позицию тем, что при ежегодном использовании зубков для посадки происходит вырождение чеснока, что выражается в уменьшении размеров луковиц и увеличении количества зубков в них. Согласно этой точке зрения, в первые годы выращивания количество зубков в луковицах чеснока может быть меньше, а с увеличением возраста посадочного материала их количество увеличивается.
В связи с этим, при необходимости приобретения луковиц на рынке рекомендуется выбирать экземпляры с минимальным количеством зубков, что предположительно свидетельствует о их молодости.
Спор разделил участников на два противоположных лагеря: одни считают данную информацию достоверной, в то время как другие категорически отрицают её.
Примечательно, что в ходе обсуждения не было обнаружено специалистов в области агрономии или преподавателей аграрных вузов, которые могли бы предоставить профессиональное разъяснение и анализ данной информации.
Значит так.
В СССР в развитии сельского хозяйства были достигнуты большие успехи, которые, к большому сожалению, не коснулись селекции и возделывания чеснока.
Под чеснок в СССР отводились очень небольшие площади: например, в 1970-х годах они составляли немногим более 2 тыс. га. Ну и эти площади к 1991 году сократили (по разным данным) в 3–5 раз.
В 1970-е годы с 2 тыс. га собирали примерно 1000 тонн валового урожая озимого чеснока при средней урожайности 5,5 тонны с 1 га. Обращаю ваше внимание, что дачники в Союзе на своих участках выращивали чеснока примерно в 2 раза больше, чем колхозы. Понятно, что чеснока не хватало и приходилось закупать его в огромных количествах за рубежом. Закупалось чеснока примерно в 4 раза больше, чем выращивали в колхозах.
Если кто помнит, были конторы, которые скупали у дачников пряности (в том числе и чеснок) для нужд консервных заводов.
Прямо скажем, работы по селекции озимого чеснока тоже велись слабо. Всего в СССР было выведено чуть более 20 (в 1992 году около 30) зарегистрированных сортов и было некоторое количество незарегистрированных, так называемых местных сортов. Подавляющее большинство и тех и других были явно неудачные. Объясняется это отсутствием сортов урожайных, скороспелых, устойчивых к болезням и вредителям, лежких и т. д.
Хотя надо признать, что удачных сортов чеснока и сейчас не много.
Но даже эти немногочисленные сорта не были доступны большинству огородников. Наверно, 85% чеснока, выращиваемого тогда на дачах в средней полосе, это в лучшем случае так называемые Грибовские сорта («Грибовский 60», «Грибовский Юбилейный»), очень редко «Башкирский» или «Комсомолец», или местные сорта без названия. Ни о каких других сортах дачники просто не знали.
А при выборе материнской луковицы этих сортов действительно есть смысл отбирать только те, где количество зубков небольшое, но сами зубки крупные. У этих сортов при разной агротехнике может вырасти в луковице от 4 до 14 зубков. А вот размер луковицы практически не меняется и остается в пределах 5–7 сантиметров в диаметре. Я думаю, никто не будет спорить, что лучше сажать крупные зубки, чем зубки мелкие. Тем более что мелкие зубки очень часто при посадке вымерзали или при хранении высыхали и совсем не давали урожая. Вот и весь секрет.
Хотя уже тогда были сорта, у которых было, например, всего 4 очень крупных зубка. Правда, и у этих сортов тоже могут вырасти луковицы с 3 или 5 зубками, но это, очень редкое явление.
У современных сортов нет такого разброса в количестве зубков, как у старых. Во всех луковицах их примерно одинаковое число, поэтому нет никакого смысла пересчитывать зубки, выискивая луковицу, в которой на 1 или 2 зубка меньше. То есть на современных сортах этот способ не работает.
Спасибо за интерес к моей статье.
Лучшая награда авторам — репост наших статей в социальных сетях.
Эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете найти, воспользовавшись поиском на нашем официальном сайте:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Задавайте свои вопросы только в MAX: https://max.ru/dachnye_istorii
Если вы хотите поделиться своим опытом, предостеречь других дачников от ошибок, рассказать об удачных экспериментах, тогда отправляйте свои сообщения на электронную почту: kanal-sad@mail.ru.