🍛 Всё просто: Рис с курицей и овощами

Рис с курицей – простое блюдо, которое можно разнообразить овощами и соевым соусом, что придаст вкусу восточные нотки. Добавление острого соуса дополнит сочетание особой пикантностью.

Рецепт подойдет в качестве варианта быстрого обеда или ужина.

Ингредиенты:

• Рис Басмати «Агро-Альянс» – 1 стакан
• Филе куриное – 200 г
• Цукини – 1 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Соус соевый – 3-5 ст.л.
• Соус чили – 1 ст.л.
• Масло растительное для жарки
• Соль, перец по вкусу
• Зелень для подачи

✔️ На 100 г: ≈ 87 ккал. БЖУ: 6/1/14.
✔️ Количество порций: 3.

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезать кубиками. Чеснок и лук нарезать мелко.
2. Разогреть сковороду или сотейник с растительным маслом, выложить чеснок, лук и куриное филе. Обжарить курицу на сильном огне до зарумянивания.
3. Кабачок и болгарский перец нарезать средними ломтиками, морковь – мелким кубиком. Выложить овощи к курице, обжарить на среднем огне 5-7 минут.
4. Рис тщательно промыть. Выложить к овощам, залить 2 стаканами горячей воды. Довести до кипения. Добавить соевый соус, острый соус, соль и перец по вкусу.
5. Тушить под закрытой крышкой на медленном огне 15-20 минут до готовности риса. Подавать блюдо, украсив зеленью. Готовьте с удовольствием!

Вам также может быть интересно:
🍇 Курица с виноградом и рисом,
💚 Кабачковая запеканка.

Понравился рецепт? Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать ещё больше полезного и интересного!