Домашняя простокваша пол литра+стакан молока+соль и сахар по вкусу+дрожжи пачка маленькая-11 гр..дала постоять минут 20 .. потом добавила яйца- 4 шт..+ муку чтобы тесто было мягкое и раст. масло..обмяла.. дала подойти тесту.. обмяла..и второй раз обминки-уже лепила беляши или пирожки.. начинка свинина+лук репчатый..+специи соль..вкусно было..
Домашняя простокваша пол литра+стакан молока+соль и сахар по вкусу+дрожжи пачка маленькая-11 гр..дала постоять минут 20 .. потом добавила яйца- 4 шт..+ муку чтобы тесто было мягкое и раст. масло..обмяла.. дала подойти тесту.. обмяла..и второй раз обминки-уже лепила беляши или пирожки.. начинка свинина+лук репчатый..+специи соль..вкусно было..
